Je vous l'avais promis

Après un si long silence, je sais que certains de mes lecteurs commençaient à perdre patience... Je suis rentrée en France, mais je vous dois la suite du récit, la fin du voyage.

A plusieurs reprises, je vous ai parlé de ce somptueux immeuble, Marina Bay Sand. Et bien j'ai eu la chance de monter au sommet. Photos choisis de cet incroyable bâtiment.

Marine Bay Sands, le casino fou de Singapour

Puisqu`il semblerait que j`y mette les pieds prochainement, histoire de profiter de la vue grandiose et de siroter un cocktail au bord de la plus longue et haute piscine du monde, je vous propose de lire cet article des Echos (cliquez dessus!). Un petit apercu du projet titanesque et de la polemique autour de l`ouverture d`un casino dans la prude Singapour. Bonne lecture, en attendant les photos...

Les habitants de la mangrove...

Après la flore, petit aperçu des habitants de la mangrove.

Les crabes sont les principaux locataires des lieux. Ci-dessous l'un des speciemens. Les chinois les mettent en bocaux dans du vinaigre... je n'ai pas essayé, mais si vous en voulez, je peux vous les envoyer par la poste. Passez commande par mail.

Les eaux sont habitées par des poissons ingénieux. Par exemple, le poisson-arché crache de l'eau sur les insectes qui volent à la surface. Ceux-ci tombent alors et notre petit poisson peut les gober. Malin n'est-ce pas?

Nan mais attends, elle ne nous fait quand même pas un article juste pour parler des crabes et des poissons tout de même? Non, je vous promets, il y a du lourd, du très lourd.

Les eaux marécageuses sont le repère des crocodiles. Attention, nous ne sommes pas ici dans un zoo, mais dans une réserve naturelle. Ni grillage ni barrière. Malheureusement, ils ne sortent que le matin à marée basse ou le soir, et j'y suis allée en plein après-midi...

La dernière créature que je vais vous présenter est une espèce qui vit dans les zones tropicales et subtropicales. Ce sont des varans, varanus en latin.

Les varans sont des lézards de grande taille, plius de 1,5 mètre pour ceux que j'ai vu. Cette espèce carnivore dipose d'une machoire puissante et ses membres sont armés de 5 ongles ascerés.



Peut-être connaissez vous sont cousin le plus célèbre, le Dragon de Komodo? Il fait jusqu'à 3 mètres de long et 70 kg. On le trouve essentiellement en Indonésie, sur l'ile de Komodo. Leur salive contient tellement de bactéries que la morsure de ces animaux est mortelle pour l'homme...

J'espre que la promenade vous a plu. Il me reste à vous dire à bientôt pour de nouvelles aventures...

La mangrove de Singapour: voyage dans les eaux saumâtres

Je vous ai dis que je passais le week end à Singapour, ce n'est pas pour antant que je suis restée enfermée pendant deux jours. Allez hop, hollandaises et sac-à-dos, direction le nord ouest de Singapour à la découverte de la mangrove.



8 stations de métro plus tard, 20 minutes de bus et 15 minutes à pieds. Me voilà arrivée à la réserve naturelle de Singapour.

Mais alors, la mangrove, qu'est-ce que c'est? Il s'agit d'un écosystème particulier, à l'embouchure de la mer et d'une rivière. L'eau est donc saumâtre, c'est-à-dire salée, mais pas tant que la mer.

Afin de résister au ressac des marées, les espèces végétales développent de solides ramifications afin de se maintenir dans un sol extrêment maléable.

La nature laisse libre court à son imagination, et sculpte des créatures végétales remarquables.

Les végétaux se sont adpatés au fil de l'évolution pour survivre à cet univers hostile. Salinité variable de l'eau, niveau fluctuant de la mer, innondations, sols sans oxygène et luminosité réduite... Pour survivre à la salinité de l'eau, les espèces sont capables de rejeter, le soir venu, le sel qu'elles ont absorbé la journée par leurs racines. Pal mal hein?

Comme un air de Bretagne...

Tiens, il pleut... Et si en plus je vous dit que j'ai mangé une galette oeuf fromage, petite devinette: où ai-je passé le week end? On dirait bien la Bretagne n'est-ce pas?

Je vous avais promis un peu de découverte gastronomique sur ce blog, alors allons y!

Bon, d'accord, ce n'est pas vraiment une crèpe mais un ROTI PRATA. Kesako?? Ce sont des galettes fines et feuilletées, spécialité de Singapour et de Malaisie, mais dont l'origine serait indienne. Ils sont souples et tendres dedans, délicieusement feuillettés (le beurre n'y est pas pour rien croyez moi!). Ils sont fourrés au fromage, saucisse, oeuf, thon, poulet, mais aussi choco-banane, kaya (=confiture aux oeufs et à la noix de coco), confiture de fraise... Pour la recette, c'est ici.

Un peu comme en Bretagne je vous dis!

J'y retourne donc la semaine prochaine: trop bons les roti prata, miam!

Mais comment fait-elle pour voyager autant??

Elle doit être super riche Marine pour pouvoir voyager autant...

Grossière erreur! S'il y a bien quelque chose de bon marché à Singapour, ce sont les excursions hors de Singapour. Pas besoin d'une bourse bien pleine pour partir, juste l'envie de découvrir d'autres horizons. C'est aussi en grande partie une question de priorité. Shopping et sorties ou bien ticket de bus et guest house? Et oui, il revient aussi cher de partir en week end que de sortir boire quelques verres ou aller en boîte. Vous me connaissez suffisament pour savoir que le choix est vite fait... Voilà l'une des raisons pour lesquelles j'enfile mon sac à dos chaque week end, ou presque... Et comme je ne suis là que deux mois et demi et que je n'ai que les week ends de libre, il n'y a pas une seconde à perdre!

J'ajouterai aussi que si j'ai la chance d'être ici, à vivre de pareilles aventures, de telles découvertes, c'est grâce à une tribue bienveillante. Elle se reconnaîtra...

Il ne faudrait tout de même pas oublier que je suis en stage, et donc que mes semaines sont assez chargées. Surtout si on considère que je pars en week end le vendredi soir et que je rentre le lundi matin! Mais toute la semaine, même à l'autre bout du monde, ça bosse fort!

Pour ce week end, je reste à Singapour (j'imagine déjà votre profonde déception...). Après un mois par monts et par vaux, je pense que j'ai besoin de dormir un peu... Mais c'est pour mieux repartir la semaine prochaine. Sans vendre la mèche, je peux vous dire que je m'envole pour la Thaïlande... Ceux qui ont suivi les débuts de ce blog devinneront sans mal quelle ville va m'acceuillir le temps d'un week end. Pour les plus étourdis, il faudra attendre une semaine encore...

Chinatown et ses marchés de rue

Trève de longs discours, je vous propose une visite en photos des rues les plus animées de Chinatown. Je vous épargne la rue hyper-touristique et peine de marchands de contrefaçon, qui à mes yeux présente un intérêt assez limité...

Ce que j'apprécie particulièrement, ce sont les marchés. Il y a tellement de choses inimaginables à y voir...

Question bonus: mais qu'est-ce que ces bêtes qui rotissent la tête en bas?? Si vous avez des propositions, laissez un commentaire... Je reste perplexe, même si j'ai bien ma petite idée...

Après une visite haute en couleur, j'ai finalement déjeuné dans la cantine ci-dessous... Un peu épicé mais fameux!

Little India et Chinatown

En bref et en image ma visite de Little India et Chinatown, deux quartiers emblématiques et animés de la capitale Malaise.

Kuala Lumpur, un nom qui fait rever. Mais savez-vous seulement ce que cela signifie? Confluent boueux. Bien moins romanesque n'est-ce pas?

La première mosquée, Majid Jamek, a été construite au confluent de ces deux fleuves. D'inspiration moghole, elle a donné l'impulsion a la construction du quartier indien.

La visite des lieux impose une tenue adaptée...

Et par 33 degrés, je peux vous assurer qu'il ne faisait pas froid la dessous. Une pensée pour les femmes qui portent le Niqab, toutes de noir vétues alors même qu'il fait si chaud dehors...

La Malaisie étant un pays musulman, d'innombrabres commerces vendent des voiles, aux couleurs si lumineuses.

L'architecture des rues est typique de l'Inde du Sud. Des maisons colorées jalonnent les rues, plus ou moins en délabrées. Entre elles, des petites ruelles tortueuses respirent un brin l'Inde... dans toutes ses odeurs!

Lorsqu'on quitte les axes principaux, les rues les plus touristiques, un autre visage de KL se dévoile, bien plus sombre et plus pauvre...

"Singapour rouvre les portes de l'immigration", le Monde 27/07/2010

Singapour fait une apparition dans les colonnes du Monde. Il fallait bien que je vous fasse profiter de l'article! Si la question vous interresse, cliquez ici.

Je vous dis à la semaine prochaine pour de nouvelles aventures...

Singapour, une dictature?

La question est interressante, surtout vue de l'autre bout du monde. Que peut-il bien se passer ici?

- le pouvoir est entre les mains de la même famille depuis l'indépendance, soit 1965
- les depenses militaires augmentent sensiblement chaque annee, et il est courrant de croiser des militaires dans les rues. (*)
- La population est élevée dans l'adoration de l'Etat. La fête nationale, le 8 Aout prochain, se prépare depuis plus d'un mois, et chaque famille arbore fièrement le drapeau de la cité-Etat sur ses fenêtres.
- la population vit dans la crainte de l'étranger, de l'illégal et du danger. Partout, des affiches et des annonces poussent à la délation du voisin s'il semble dangereux, des spots dans le métro mettent en garde contre d'éventuels poseurs de bombe...
- les sanctions pénales et financières ne sont jamais loin, et les interdits sont légion. De l'interdiction de traverser hors des passages protégés, de consommer des boissons ou nourritures dans les transports publics jusqu'à interdiction de consommer et de transporter de la drogue (passible de la peine de mort), on pourrait aisément glisser de l'Etat de droit à l'Etat-sanction. Il est même interdit de consommer des chewing-gum, depuis que les portes du métro sont restées coincées et que les traffic ait été complètement bloqué.
- la peine de mort est toujours d'actualité.

Un compte rendu moins personnel pourra vous donner un aperçu plus large des comportements et des conduites du gouvernement. Cet article (cliquez dessus!) du Journal des Alternatives rapporte le contexte de la rencontre trienale du Fond Monetaire International et de la Banque Mondiale de 2006.

Les choses évoluent pourtant. Il n'y a qu'a demander aux gens qui habitent ici ou qui s'y rendent régulièerement. La pression se relache peu à peu, sans pour autant parler de révolution. Si la question vous interresse, allez jeter un oeil sur l'article suivant: Singapour, l'autoritarisme au service du developpement. L'article date un peu, mais il donne un bon aperçu de la situation a la fin des annees 1990.

Alors oui, Singapour est un régime autoritaire. Mais c'est l'un des pays les plus riches au monde, a l'economie prospere et qui, malgre la crise, continue de voir affluer les entreprises étrangeres. Prochainement un article sur l'économie de Singapour.

(*): à tempérer. Ce sont des soldats à peine sortie de l'adolescence, et pas vraiment crédibles...

Mais qu'est-ce qu'on mange à Singapour?

Vous m'avez tous plus ou moins posé la question. On dirait bien que ça vous tracasse tout ça! Petit éclaircissement sur le sujet.

Tout d'abord, il faut savoir que manger et faire du shopping sont les deux activités favorites des Singapouriens. Quelque soit l'heure du jour ou de la nuit, les commerces de bouche sont pleins à craquer... Ils mangent dans de vastes cantines de rue, appellées FOOD COURT.

Au croisement des routes culinaires du monde entier, une multitude d'influences se croisent pour donner des mélanges uniques. Cuisines indiennes, chinoise, thaï, vietnamienne, italienne, française, japonaise... On trouve de tout à Singapour, et pour tous les budgets. Les food courts proposent des plats complets pour 4S$ environ, soit 2,30€. Apres, pour les restaurants à proprement parler, les prix peuvent atteindre des sommets!

La spécialité de Singapour?? Le Chicken and Rice.

Un morceau de poulet cuit a la vapeur, tout moelleux, dans une sauce (que j'ai pas super apprécié, mais bon...). Et surtout, un riz. Comment dire?? Un peu comme du riz pilaf, mais en different. Saavoureux et délicat... Que ceux ou celles qui ont du mal à faire cuire le riz sautent dans le permier avion pour Singapour!

Voilà la ptite dernière photo, pour vous prouver que c'est bien moi qui suis a Singapour, et que je suis toujours vivante!!

Mes prochaines excursions...

Pour vous donner l'eau à la bouche de mes prochaines excursions...

En vrac et surtout pas dans l'ordre chronologique: des plantations de thé au Nord de la Malaisie (dans 15jours!), Bangkok, Kuala Lumpur (faut que je récidive quand même, mais en bus cette fois!), Malacca, Ho Chi Minh, Tioman (des îles paradisiaques de Malaisie, pour faire de la plongée et voir tout plein de petits Némo), et probablement Bali pour ma dernière semaine...

Les photos devraient être en ligne au fur et à mesure. N'hésitez pas à laisser des commentaires, au plaisir de vous lire!

Singapour, ville moderne pour 2013

Dans un article publié ce matin, les autorités de Singapour affichent ouvertement leur volonté de faire de Singapour l'une des ville les plus modernes du monde à l'horizon 2013. Tour d'horizon architecturale de la cité du Lion.

Au centre de cet ambitieux progrès, le Central Business District (CBD), qui a su attirer les plus grands groupes financiers mondiaux.

Alors que Singapour était jusque très récement le temple du semi-conducteur et de l'industrie électronique, l'île a changé de cap pour se tourner vers des secteurs porteurs d'avenir, faisant de la cité-état une vitrine de l'Asie de demain.

Afin de ne pas perturber le traffic aérien, la hauteur des immeubles est limitée à 71 étages. Les architectes redoublent donc d'immagianation pour faire des constructions de véritables oeuvres d'art. De loin, on dirait un groupement de building impersonnels. Mais en s'y attardant quelque peu, aucun d'entre eux ne se ressemble, ils ont tous une petite fantaisie qui leur est propre... Par exemple, ci-dessous, celui de gauche vrille sur lui même. Epatant non?

Le 23 juin dernier, un iommeuse complexe hôtelier a été inauguré: Marine Bay Sands. D'une surface de 845 000 m², cet audacieuse construction semble tout droit sortie de l'imaginaire. Elle comprend un hôtel, un centre commercial, un casino (entrée à 100SGD, soit 70€ pour les singapouriens, gratuite pour les autres), un centre de conférence et bientôt un musée dédié aux arts des civilisations asiatiques et des théatres. Coût de l'opération: plus de 4 milliards d'euros... Faites vos jeux, rien ne va plus!

D'autres bâtiments ont suscité la polémiques, tels que l'esplanade-theatre on the Bay, le lieu culturel de Singapour. Les plus médisants lui ont reproché sa ressemblance avec le fruit local, le Durian, à l'odeur pestinencielle (article sous peu, dès que j'y aurai goûté)

Mais il e faudrait pas croire que les constructions contemporaines ont écrasé les bâtiments plus anciens, souvent sagement cachés au détour une rue ou bien à l'écart des boulevards les plus animés...

Mon calvaire à Singap'

Et oui, quand on est en stage a Singapour, il y a des choses qui sont vraiment difficiles à vivres... Il faut vraiment que je vous parle de mon logement.

Après une journée harassante, je vous propose un petit tour au jaccuzi...

Mais alors, c'est quoi ce logement??? Ici, les expatriés habitent dans ce qu'on appelle des condominium, plus communément appelés condos. Ce sont des résidences qui disposent de toutes les "commodités", comprenez piscine, tennis, jaccuzi, barbecue, salle de sport...

En parlant de piscine, elle est pas jolie ma baignoire?? Oui, une bassine je vous dis!

Comme vous pouvez le constater, je pense que ces trois mois à Singapour vont être très difficiles... Surtout le retour!

Temple de la relique de la dent de Boudha (tout un programme!!)

Un tel brassage culturel conduit nécessairement à avoir une multitude de cultes différents. Je me suis donc lancée a l'assaut des lieux spirituels de Singapour.

Episode 1: Temple de la relique de la dent de Boudha.



Il a ouvert ses portes en grande pompe en 2008. Cet imposant bâtiment de 5 étages renfermerait (au conditionnel!) une dent du Boudha. Les experts restent néanmoins partagés sur la question...
A l'entrée, une vaste salle de prière est couverte de décorations en or. Les croyants s'avancent pour faire des offrandes au Boudha, dans une atmosphère baugnée de chants religieux et d'encens.

Au cinquième et dernier étage, une pagode entourée d'une végétation dense laisse le voyageur plein de contemplation. Alors bien sur, elle est toute récente et sans doute pas à la hauteur de celles d'Indonésie, mais qu'importe. La sérénité des lieux fait opérer la magie...

National Orchid Garden

Je vous l'avait promis (surtout à ma maman d'ailleurs). Voici donc les photos du superbes jardins aux Orchidées de Singapour. Vous n'aurez pas toutes les photos, peut être les plus beaux spécimens sont-ils restés dans ce somptueux jardins... Je suis tombée en panne de batterie, mais croyez moi sur parole: la réalité outrepasse largement ces quelques clichés.

L'orchidée est l"emblème de Singapour. On en trouve à tous les coins de rue, dans tous les massifs. Elle pousse naturellement; et se plait dans ce climat chaud et humide (si si, je vous assure, certains arrivent à s'y faire!!)

Les orchidées sont des épiphytes sauvages ou cultivées dans les pays tropicaux. A l'état sauvage, elles vivent sur de grands arbres. Elles n'ont pas de racines et vivent de l'humidité de l'air. Elle s'accrochent à ce qu'elles trouvent et tissent des forment élégantes dans l'espace.

Chinatown: univers inconnu

La communaute chinoise de Singapour est l'une des plus importante a l'échelle de la cité-Etat.

Le quartier chinois de Singapour s'est installé vers 1821 au sud de la rivière Singapour, suite au débarquement de colons chinois. Ce quartier est aujourd'hui connu sous le nom de Telok Ayer. Son nom chinois est Niu Che Sui, qui signifie "boeuf pporteur d'eau". A l'époque, chaque foyer devait aller chercher de l'eau aux puits, et la transportaient grâce à des charriots tires par des boeufs. Voilà donc la petite histoire de ce quartier annimé, riche en découvertes pour une néophyte comme moi.

Regardez ce monsieur, il fait de la peinture avec ces pieds!! T'es cap ou pas d'en faire autant??

Impossible de remettre la main sur les autres photos, alors je vous promets d'autres photos pour un autre article!

La petite Dora est bien arrivée

Et oui, je l'ai retrouvée!! La petite Dora est bien arrivée, elle se baladait tranquillement à Chinatown! Elle vous passe le bonjour...