Nécropole Sha-i-Zinda - Samarcande

"Le Chah-i-Zinda est certainement le site le plus émouvant de Samarcande", telle est la première description faite par le Lonely Plantet.

Sur une colline une dizaine de tombeaux entourent la dépouille de Qusam ibn-Abbas cousin du prophète. Les proportions harmonieuses des édifices, la composition d'ensemble et le traitement des espaces extérieurs, ainsi que la décoration précieuse et délicate des dômes et des façades font de ce site un lieu unique de l'expression de l'art de la civilisation islamique. La délicatesse des décorations reste inégalée. Le Chah-i-Zinda est un lieu envoûtant et riche d'enseignement.

Mosquée Tchor Midor ou les Quatre minarets - Boukhara

Quel endroit surprenant, niché dans un dédale de ruelles étroites. Tchor Midor porte bien son nom, puisqu'il signifie "Quatre Minarets". il s'agit en fait de quatre tours qui marquaient, jadis, l'entrée d'une medersa, aujourd'hui disparue (construite en 1807) par un riche marchand tukmène.

Gastronomie d'Asie centrale

On vous aura prévenu, il ne faut pas venir en Asie Centrale pour sa gastronomie... Mais puisqu'on y est, petit tour d'horizon de ce qu'on mange dans la région.

• Le Plov : c'est le plat traditionnel Ouzbeke, qu'on retrouve également dans toute la région. Il s'agit de riz sauté, carottes et viande de mouton, le tout préparé à l'huile de coton. Il est toujours servi avec du pain, aliment de base. Egalement la traditionnelle salade tomate-concombre (ou geski salade), qui fait bien passer l'ensemble, très gras (mais pas mauvais!)

• Chachliks: il s'agit de viande (mouton, poulet, plus rarement boeuf ou porc) cuite au barbecue. Au Turkménistan, la viande est préalablement marinée dans du yaourt et des épices. en Ouzbékistan, les épices sont spécifiques.

• Samsas: ce sont des friands, fourrés à la viande (et plus rarement aux légumes).Ils rappellent les samosas indiens.

• Et où mange-t-on? Dans des chaïkhanas bien sur... Littéralement, ce sont des 'maisons de thé', souvent en extérieur. On les repère au "fumet" des barbecues. Un bon aperçu de la vie locale...

Mausolée Ismaïl Samani - Boukhara

Surnommé "la perle de l'Orient", le mausolée Ismaïel Samani est le plus ancien mausolée musulman d'Asie Centrale, et peut-être même du monde... Construit au Xème siècle, il a traversé le temps et survécu aux nombreuses attaques de l'Histoire en se retrouvant perdu au milieu d'une nécropole, puis à demi enterré, passant inaperçu...

 

Il est construit uniquement en briques, agencées par groupe de 4 ou  5 de façon à définir un modèle décoratif. Cette technique, innovante, marquera l'architecture des siècles suivants. On dénombre pas moins de 18 combinaisons différentes...

Détail de l'agencement des briques

Au dessus de la porte, on retrouve le symbole du zoroastrisme: un cercle dans un carré, symbole de l'univers.

Les briquettes sont cimentées au jaune d'oeuf et au lait de chamelle, qui leur a permis de résister aux tremblements de terres successifs qui ont frapés la région.

Remarquez comme l'intérieur est également finement décoré.

Mosaïques - détails